Onlangs hebben we bij de familie Gerspacher een nieuwe Roundhouse van 22 meter mogen realiseren. Deze ronde stal heeft een oppervlakte van iets meer dan 400 vierkante meter, met een diameter van 22,8 meter. De stal is opgedeeld in zes compartimenten die gerangschikt zijn als taartpunten. Zowel het aantal als de grootte van deze compartimenten kunnen variëren. In het midden bevindt zich een middenkern dat fungeert als verbindingspunt tussen de verschillende compartimenten.
In de middenkern kunnen de dieren tijdelijk worden ondergebracht, onder andere tijdens het uitmesten. Individuele dieren kunnen ook worden gesorteerd, bijvoorbeeld voor behandeling in de behandelingsstraat dat op zijn beurt verbonden is met de middenkern. Op deze manier kan het dier eenvoudig en veilig naar de behandelingsstraat met geïntegreerde weeginrichting worden gedreven.
Bij de familie Gerspachers is de stal ontworpen met het oog op een sneeuwbelasting van 300 kg per vierkante meter. Markus Gerspacher, de zoon van de familie, heeft plannen om zijn eigen slachthuis te bouwen in de oude stalgebouwen. De eerste werkzaamheden zijn al begonnen, en er wordt gehoopt dat het volgend jaar gereed zal zijn.
Thomas Gerspacher zegt: "Vroeger verliep het vangen en drijven van dieren soms wild. Dankzij de nieuwe stal kunnen we alles zonder stress beheersen, zelfs wanneer we alleen zijn."
Op het erf van de familie Gerspacher bevindt zich ook een herberg/camperplaats met een lunchrestaurant voor wandelaars uit de regio. Er is volop bedrijvigheid, waarbij de arbeidsbesparing van de Roundhouse een groot voordeel biedt.
Dit is een echt familiebedrijf waarbij de gehele familie één doel heeft: diervriendelijke veeteelt voor de eigen vleesproductie tot het afgewerkte product.
Bron: artikel
Meer informatie: www.eichruettehof.de
